スポンサーリンク

お米の味に差が出る時期

今年の2月に、2,980円(税別)のお米でもじゅうぶん美味しいという記事を書いた。 そう、確かにあの時期...

【ぬか漬け】水分調整を兼ねて漬けるもの

茄子やきゅうりなどをぬか床に漬けると、下処理をしていてもどうしても水分が増えてしまうので、水分調整のために切り干し大根やあたりめを...

【ぬか漬け】飽きずに続けている

ぬか漬けをはじめてやく1ヶ月たった。なんとか、飽きずに続けられている。 最初は少しずつ増えてくる水分に戸惑い...

【ぬか漬け】水分調節のためにお麩とするめをつけてみた

ぬか漬け用に高さのある容器(野田琺瑯のレクタングル深型LL)を買い、かき混ぜるときのストレスが激減した。 ...

【ぬか漬け】野田琺瑯のレクタングル深型LLを購入

ぬか漬けを始めてみたが、平べったい容器(野田琺瑯レクタングル浅型)を使ったのでかき混ぜるときにぬか床がこぼれてしまい、ちょっとした...

【ぬか漬け】美味しいけれど、なかなか難しい

数日前からはじめたぬか漬け。 きゅうりからはじめて、茄子と大根をつけてみたが、いまのところ大根がお気に入り。塩分が気になるので食べ...

ぬか漬けに初挑戦

以前からぬか漬けを自分で作ってみたいと思っていた。発酵食品だし、野菜だし、これさえあればとりあえずご飯が食べられる。大好き、というほ...

【リピート買い】辛ハッカはな飴

私は、食べ過ぎたときや胃もたれしたときのために、いつもミント系の飴を常備している。 数ヶ月前に、隣駅の100円...

10kg 2,980円(税別)のお米でも十分美味しい

1〜2年前から、お米をスーパーで買うようになった(それまでは実家から送ってきたものを食べていた)。近所のスーパーでいつも買うのは北海...

【明治 ザ・チョコレート】SENSATIONとホワイトカカオダークを食べてみた

明治  ザ・チョコレートの限定ギフト商品が出ているというので、自分用に買ってみた。買ったのはペルー産のカカオを59%使用したミルクチ...
スポンサーリンク